Copyright (c) Café Spago, Všechna práva vyhrazena
Elegantní kavárna na břehu Otavy. Z terasy kavárny se nabízí výhled na Kamenný most a historickou část Písku. V blízkosti vedou cyklotrasy na hrady Orlík ,Zvíkov a turistické stezky podél Otavy. Navštívíte-li jižní Čechy a Písek, posezením u nás zažijete neopakovatelnou atmosféru a pohodlí včetně večerního posezení na terase při svíčkách a skleničce vína. Našimi dodavateli jsou Vína Valtice, uspokojíme i náročné milovníky vína. Naší prioritou je bohatá nabídka káv a kávových specialit, připravovaných z kvalitní italské kávy Cosmai Caffé.
Samozřejmostí je u nás wifi free. Pokud jste navštívili kino Portyč, můžete si u nás prodloužit příjemný večer. Zajistíme pro Vás rovněž rodinné i menší firemní oslavy.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
Kvalita
Úroveň
Kvalitní surovina. Maximální pozornost při výběru. Znovu a znovu zkoušíme nejvybranější varianty odrůd arabica a robusta, pocházející z tradičních zemí a spojujících ty nejlepší vlastnosti kávy, až konečně objevujeme správnou rovnováhu mezi jemností, intenzitou a lehkostí. Víme, že chceme-li zákazníkům nabídnout to nejlepší, musíme také investovat peníze a čas do technologií, které zaručí neměnnou spolehlivost a chuť.
Výzkum Cosmai v oblasti kvality se netýká jen chuti, ale také výběru technologií potřebných při zpracování zelených kávových zrn. Například pražení „čistým vzduchem“: díky vynikající distribuci horkého vzduchu, vytvářeného speciálním ohřívačem, zamezíme
kontaktu mezi ohněm a kávovými zrny, čímž zabráníme spálení a podpoříme stejnoměrnost pražení.
Tyto technologie nejen chrání chuť a kvalitu naší kávy, ale také zákazníkovi zaručují hygienický a zdravotně nezávadný postup a brání usazování škodlivých zplodin na pražené kávě. Více zdraví, více aroma, více chuti.
Od samého počátku společnosti rodina Cosmai vybírá k prodeji pouze tu nejlepší kávu, vhodnou pro širokou veřejnost i uznávané znalce. Tuto kávu není snadné vyrobit, Cosmai kávu studujeme, hledáme nová řešení produkce, která respektují samotná kávová zrna a povyšují jejich, už tak dokonalé, vlastnosti.
Tradice